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采用田间采样和实验室分析相结合的方法,对湖北省5个绿色食品莲藕种植基地的鲜莲藕样品中无机砷As)、铅Pb)、总汞Hg)、镉Cd)含量分别进行测定,再利用单因子污染指数和综合污染指数评价方法,对莲藕中重
近期,沙河玻璃出货尚可,整体产销90%以上,部分主流产品产销略平。市场价格平稳为主,走势偏强,部分厂家进行价格补涨,幅度0.1-0.2元。入冬以来,北方天气持续良好,十分有利于玻璃运输和终端加工厂赶工
食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表,在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉,直链淀粉相互缠
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